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中菜精品烹飪大系：家禽

中菜精品烹飪大系：家禽 評價

網友滿意度：



這陣子因為老人小孩跟孕婦的事~

我整個人都忙得團團轉~~@_@

可是真要說我也沒辦法一直跑診所醫院

當下就真的覺得有必備的家醫常識很重要~

至少都可以做些保健或即時處理

所以這次跟大家推薦這本書↓↓↓

中菜精品烹飪大系：家禽

如果你家也是有這類情況要應對的話~

這本書的介紹跟方式相當好上手噢!

務必嘗試看看唷! ;)



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中菜精品烹飪大系：家禽

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商品訊息描述:

集百位中國烹飪大師作品，精選以雞、鵝、鴨、鴿、鵪鶉等為主料的中菜120道。分雞、鵝、鴨、鴿等四章，傳統菜餚與創新地方菜兼備，為本地廚師、飲食業人士及對中菜研究具濃厚興趣人士提供成菜參考。

奉獻中菜大師作品、 欣賞華夏廚藝絕技、 概覽現代中菜風貌

經典承傳?時代精品?創新演繹

商品訊息簡述:

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  作者： 中國烹飪協會名廚專業委員會/主編
  
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• 出版社：橘子
  
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• 出版日期：2014/04/01
• 語言：繁體中文

中菜精品烹飪大系：家禽